Santokumesser mit Kullen 16cm G-Line Geschmiedet
Santokumesser mit Kullen 16cm G-Line Geschmiedet
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Santokumesser mit Kullen 16cm G-Line Geschmiedet
Santokumesser mit Kullen 16cm G-Line Geschmiedet
EIKASO Solingen Germany

Santokumesser mit Kullen 16cm G-Line Geschmiedet

6401631-110

€94,95
/
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Das Santokumesser, mit seinem japanischen Ursprung, ist ein wahrer Allrounder in jeder Küche. Die drei Hauptdisziplinen des Santokumessers sind Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit diesem Messer schneiden Sie alles haarscharf, wie Sie es möchten.  Der Kullenschliff verhindert nervige Scheiben von Tomaten oder Gurken, die an der Klinge haften und sorgt so für ein reibungsloses Erlebnis.

Der Griff, aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz gefertigt, verleiht dem Messer nicht nur eine unverwechselbare Optik, sondern auch eine angenehme Haptik. Jeder Griff ist ein Unikat, geprägt von der natürlichen Maserung und Farbvariationen des Olivenholzes, was jedes Messer einzigartig macht.

Aufgrund der geschmiedeten Klinge ist dieses Messer robuster, was es langlebiger macht und in der Qualität unübertroffen ist.

Technische Details

Herstellung:

Klingenmaterial: Molybdänstahl 1.4116

Klingenform: Schlicht, Gerade

Griffmaterial: Olivenholz

Grifffarbe: Braun, Holzig

Verfahren: Geschmiedet

Klingenhärte: 56-57 HRC

Abmessung:

Klingenlänge: 16cm

Grifflänge: 12cm

Gewicht: ca. 0,2 kg

FAQs

Unsere Messer bestehen aus Molybdänstahl 1.4116. DIN 1.4116 ist auch als X50CrMoV15 bekannt und gehört zur Gruppe der martensitischen Edelstähle. Die Zusammensetzung von DIN 1.4116 umfasst etwa 0,50% Kohlenstoff, 15% Chrom, 0,7% Molybdän und 0,15% Vanadium. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit.

Reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Achten Sie besonders darauf, dass Sie alle Speisereste gründlich entfernen.

Original EIKASO-Messer, werden mit einer Garantie angeboten. Als Hersteller sind wir von der hohen Qualität unserer Messer überzeugt und bieten daher eine Garantie für spezifische Fälle an.

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Unter FAQ kannst du dir alle Antworten auf gestellte Fragen ansehen. Sollte deine Frage immer noch nicht beantwortet sein, kannst du dich gerne über dem Kontaktformular bei uns melden.

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